Котлеты из свиного фарша с хлебом

Рецепт с фото

Котлеты получаются нежные, сочные и очень вкусные.

Калории

216.11 ккал

Белки

10.79 г

Жиры

12.18 г

Углеводы

14.84 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Свиной фарш

400 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Картошка

120 г — 1 шт.

Белый хлеб

50 г

аллерген

Молоко

50 г — 50 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

100 г

аллерген

Соль

5 г

Подсолнечное масло рафинированное

10 г — 10 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Хлеб (можно взять белый или черный) вымачиваем в молоке (можно в воде), отжимаем. Лук мелко нарезаем (или натираем на мелкой терке), картошку натираем на мелкой терке. Все добавляем к фаршу, солим по вкусу и тщательно перемешиваем.

Шаг 3

Формируем котлеты.

Шаг 4

Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, обваливаем котлеты с двух сторон в муке (можно в панировочных сухарях), выкладываем на сковороду и обжариваем с двух сторон до готовности.

Подача

Шаг 5

Котлетки можно подавать с любым гарниром. Украсить можно овощами и зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NQ7

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены котлеты котлеты со свиным фаршем обед от редакции просто сезон картошки ужин ужин с картошкой ужин со свининой