Котлеты из фарша индейки с перетертым кабачком
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Вкусное и низкокалорийное блюдо без вреда для фигуры.
Калории
97.2 ккал
Белки
10.17 г
Жиры
4.4 г
Углеводы
3.31 г
Занятость
15 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
400 г
350 г
80 г
— 1 головка
10 г
— 2 зубчик
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Кабачок заранее очищаем от кожуры, чеснок с луком освобождаем от шелухи.
Приготовление
Шаг 2
Головку лука с дольками чеснока мелко шинкуем.
Шаг 3
В отдельной емкости соединяем лук, чеснок, фарш и яйцо. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
Шаг 4
На средней терке измельчаем кабачок и отжимаем с него воду.
Шаг 5
Получившийся фарш соединяем с тертым кабачком и все тщательно перемешиваем.
Шаг 6
Влажными руками формируем котлетки и выкладываем их на предварительно разогретую и смазанную маслом сковородку. Жарим на медленном огне в течение 25 минут, до образования легкой корочки.
Подача
Шаг 7
Украшаем блюдо свежей зеленью. Подаем с черным зерновым хлебом. Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из индейки
блюда из птицы
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты с яйцом
низкокалорийный
обед
от редакции
просто
сезон кабачков
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться