Котлеты из фарша индейки со смесью из булгура и киноа
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Необычные, сочные и аппетитные котлеты идеально подойдут к любому гарниру, а также в качестве самостоятельного блюда.
Калории
158.47 ккал
Белки
16.73 г
Жиры
6.47 г
Углеводы
6.3 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
450 г
80 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
по вкусу
20 г
аллерген
20 г
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления блюда. Лук и чеснок предварительно очищаем от шелухи, фарш доводим до комнатной температуры.
Приготовление
Шаг 2
Головку лука и зубчики чеснока мелко шинкуем.
Шаг 3
В фарш добавляем нарезанные лук с чесноком, а также смесь из булгара и киноа. Тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Далее солим, перчим по вкусу. Перемешиваем и формируем котлеты среднего размера.
Шаг 5
Выкладываем котлеты на предварительно смазанную подсолнечным маслом сковородку и обжариваем на среднем огне 10 минут.
Шаг 6
Переворачиваем и обжариваем котлеты с другой стороны 10 минут на среднем огне.
Шаг 7
Заливаем котлеты водой примерно до половины.
Шаг 8
Накрываем крышкой и оставляем тушиться котлеты 20 минут на среднем огне до испарения воды. Готово!
Подача
Шаг 9
Перед подачей украшаем котлеты свежими овощами и подаем к столу. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты из индейки
обед
от редакции
просто
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться