Куриные котлетки с сыром и семенами чиа

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Котлетки из куриной грудки с добавлением семян чиа — это просто суперфуд. В рецепте можно обойтись без яиц, так как семена чиа при набухании дают желеобразную консистенцию и вполне заменяют яйца в блюде.

Калории
193.13 ккал
Белки
18.1 г
Жиры
12.97 г
Углеводы
2.16 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
8

Ингредиенты

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Сметана
125 г — 5 ст. л.
аллерген
Семена чиа
8 г — 2 ч. л.
Сыр
100 г
аллерген
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Для начала добавим в сметану семена чиа. Перемешаем, даем семенам набухнуть.
Шаг 3
Филе куриное промываем, просушиваем, нарезаем мелким кубиком.
Шаг 4
Сыр натираем на крупной терке. Смешиваем с куриным мясом.
Шаг 5
Добавляем в фарш измельченный репчатый лук, соль, перец, любимые специи, яйцо и разбухшие семена чиа. Перемешиваем.
Шаг 6
На сковороду с разогретым растительным маслом ложкой выкладываем фарш и формируем наши котлетки.
Шаг 7
Обжариваем с двух сторон до готовности.

Подача

Шаг 8
Подаем котлетки горячими с любым гарниром и овощами. Я люблю подавать с имбирем. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NSC

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться