Пышные котлеты из мясного фарша с манной крупой

Рецепт с фото

Сытные котлеты. Любимое мужское блюдо.

Калории
351.93 ккал
Белки
9.46 г
Жиры
28.53 г
Углеводы
14 г
Занятость
20 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Белый хлеб
100 г
аллерген
Молоко
100 г
аллерген
Соль
5 г
Манная крупа
50 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В смешанный фарш добавить соль.
Шаг 3
Добавить черный молотый перец.
Шаг 4
Вбить яйцо в фарш.
Шаг 5
Мякоть белого хлеба или батона размочить в молоке.
Шаг 6
Размять до однородной массы.
Шаг 7
Добавить в фарш.
Шаг 8
Всыпать манную крупу, перемешать, дать постоять, чтобы манка разбухла и котлеты были пышными.
Шаг 9
Раскалить сковороду с подсолнечным маслом, сформировать котлеты, обвалять в муке и выложить в сковороду с маслом.
Шаг 10
Обжарить котлеты с двух сторон.
Шаг 11
Закрыть крышкой и тушить 10 минут.

Подача

Шаг 12
Подавать с картофелем фри и салатом из капусты.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/NSK

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться