Котлеты из свиного фарша к ужину
Рецепт с фото
Именно в этом рецепте котлеты получаются нежными, мягкими, сочными и вкусными.
Калории
198.24 ккал
Белки
11.2 г
Жиры
12.42 г
Углеводы
9.52 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
400 г
80 г
— 1 шт.
150 г
аллерген
120 г
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Взять фарш.
Шаг 3
Почистить, помыть и мелко нарезать репчатый лук.
Шаг 4
Добавить лук к фаршу.
Шаг 5
Подготовить хлебный мякиш.
Шаг 6
Добавить в мякиш молоко.
Шаг 7
Перемешать до однородной консистенции, чтобы не было комочков.
Шаг 8
Добавить мякиш к фаршу.
Шаг 9
Посолить и тщательно перемешать.
Шаг 10
Сформировать мокрыми руками котлеты и выложить в сковороду с разогретым растительным маслом. На сильном огне жарить до образования золотистой корочки.
Шаг 11
Перевернуть и уменьшить огонь до среднего. Накрыть крышкой. Обжаривать около 6 минут, затем снова перевернуть и на небольшом огне жарить до готовности около 7-10 минут.
Шаг 12
Котлеты готовы!
Подача
Шаг 13
Подать порционно. На гарнир подойдут макаронные изделия, каши или картофель. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
котлеты
котлеты со свиным фаршем
обед
от редакции
просто
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться