Котлетки из индейки к гарниру

Рецепт с фото — Русская кухня

Детские котлеты, которые просто обожает детвора!

Калории

169.95 ккал

Белки

18.24 г

Жиры

9.63 г

Углеводы

0.96 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш из индейки

1500 г — 1.5 кг

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

по вкусу

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Яйца разбиваем в кастрюлю и взбиваем их венчиком до однородной консистенции.

Шаг 3

К яйцам добавляем фарш, лук, перец и соль.

Шаг 4

Все как следует перемешиваем. Удобнее всего мешать руками.

Шаг 5

Формируем из фарша котлеты. Чтобы фарш не лип к рукам, их надо намочить. Сковороду смазываем маслом, выкладываем котлеты. Жарим их под крышкой примерно 30-40 минут, периодически переворачивая.

Подача

Шаг 6

На вкус котлеты получаются очень нежными и необычными.

Понравился рецепт?

В Избранное (3)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Nzk

Категории рецепта

блюда из индейки блюда из птицы ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда котлеты котлеты из индейки котлеты с яйцом мясные блюда обед от редакции просто ужин