Быстрые котлеты из говядины

Рецепт с фото — Русская кухня

Берем говядину, лук, картофель и хлеб, вымоченный в молоке.

Калории

168.53 ккал

Белки

13.98 г

Жиры

8.82 г

Углеводы

8.26 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

600 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Картошка

120 г — 1 шт.

Белый хлеб

100 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Берем говядину, лук, картофель и белый хлеб, вымоченный в молоке.

Шаг 3

Пропускаем через мясорубку сначала мясо, а затем картошку, хлеб и лук.

Шаг 4

Перемешиваем, добавляем соль и специи по вкусу, формируем котлетки. Можно обвалять их в муке или панировочных сухарях. Выкладываем на горячую сковороду и жарим по 3 минуты с каждой стороны, потом добавляем стакан муки, накрываем крышкой и готовим еще 10 минут.