Нежные котлетки из минтая

Рецепт с фото

Котлетки получаются быстрые, вкусные и очень нежные!

Калории

113.18 ккал

Белки

12.94 г

Жиры

1.64 г

Углеводы

11.51 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Минтай

600 г

аллерген

Белый хлеб

200 г

аллерген

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Из рыбного филе приготовьте фарш. Я готовлю фарш в чаше блендера. Измельчите, но не до пюре, иначе котлетки будут более плотными. Фарш должен быть воздушным.

Шаг 3

Чтобы котлеты были ровными и одинаковыми, используйте кулинарное кольцо. Сформируйте котлеты, отправьте их на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Готовьте под крышкой по 5 минут с каждой стороны.

Подача

Шаг 4

Для детей я готовлю вот такие милые рыбные шарики! Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P3k

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка» блюда из рыбы ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены жареные блюда за 30 минут котлеты обед от редакции просто рыбные котлеты ужин