Сочные котлеты из свинины и говядины

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Ароматные, вкусные и очень сочные котлеты. Обязательно попробуйте приготовить котлеты по этому рецепту.

Калории

287.97 ккал

Белки

13.67 г

Жиры

25.1 г

Углеводы

1.76 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Фарш из свинины и говядины

1000 г — 1 кг

Соль

по вкусу

Свежая зелень

по вкусу

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Паприка

6 г — 1 ст. л.

Черный перец молотый

2.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Добавьте в фарш паприку, соль, перец и свежую зелень. Тщательно перемешайте, добавьте натертый на терке лук и еще раз аккуратно перемешайте.

Шаг 3

На сковороду влейте масло, сформируйте котлеты и выложите их. Включите средний огонь.

Шаг 4

Готовьте котлеты буквально по 5 минут с каждой стороны до ароматной корочки, затем влейте около 150 миллилитров воды, включите медленный огонь.

Шаг 5

Готовьте еще 25 минут под закрытой крышкой. Подавайте к столу горячими. Приятного аппетита!

Подача

Шаг 6

Прекрасно сочетаются с запеченной картошкой и свежими овощами.

Понравился рецепт?

В Избранное (17)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P4t

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда котлеты не содержит распространенных аллергенов обед от редакции просто ужин