Котлеты «Капустная душа»

Рецепт с фото — Авторская кухня

По этому рецепту получаются мягкие и пропаренные, сытные котлетки. Благодаря капусте они сочные, с приятным ароматом.

Калории

123.63 ккал

Белки

7.29 г

Жиры

8.36 г

Углеводы

4.07 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Капуста

200 г

Свиной фарш

300 г

Белый хлеб

25 г — 1 ломтик

аллерген

Острый томатный соус

25 г — 1 ст. л.

Вода

200 г — 1 стакан

Кетчуп

22 г — 1 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Мелко нарежьте капусту.

Шаг 3

Белый хлеб залейте водой и размягчите.

Шаг 4

Соедините хлеб, капусту и свиной фарш в глубокой тарелке.

Шаг 5

Добавьте ложку острого томатного соуса. Все хорошо перемешайте.

Шаг 6

Влажными руками слепите небольшие котлетки.

Шаг 7

Обжаривайте котлеты на среднем огне с добавлением воды. Томите под крышкой 25 минут.

Подача

Шаг 8

Перед подачей украсьте блюдо кетчупом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/P9N

Категории рецепта

Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки» ваши рецепты вторые блюда котлеты от редакции рецепты с любимыми продуктами рецепты с фаршем тушеные блюда