Говяжьи котлеты «Гречаники»
Рецепт с фото
Котлеты из фарша и гречки. Попробуйте приготовить эти котлеты, они вкусные и полезные.
Калории
264.91 ккал
Белки
13.43 г
Жиры
20.57 г
Углеводы
6.2 г
Занятость
20 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
41.25 г
— 0.25 стакан
400 г
80 г
— 1 шт.
2 г
— 2 щепотка
2 г
— 2 щепотка
2 г
— 2 щепотка
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Четверть стакана гречки промойте холодной водой. Залейте гречку половиной стакана воды. Поставьте вариться. Варите до полного выкипания воды.
Шаг 3
Очистите 1 большую головку лука. Измельчите или на терке, или в блендере.
Шаг 4
В 400 грамм охлажденного говяжьего фарша добавьте лук.
Шаг 5
Сваренную гречку охладите.
Шаг 6
Добавьте гречку в фарш. Положите по 2 щепотки дробленой смеси перцев, красного острого перца и соли. Хорошо перемешайте.
Шаг 7
Сформируйте круглые котлеты.
Шаг 8
Разогрейте сковороду. Добавьте 2 столовых ложки растительного масла.
Шаг 9
Выложите котлеты на сковороду.
Шаг 10
Жарьте котлеты на среднем огне, по 5-7 минут с каждой стороны.
Подача
Шаг 11
Подавайте котлеты горячими, с овощами и зеленью.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
блюда из гречки
блюда из круп
ваши рецепты
вторые блюда
жареные блюда
котлеты
котлеты из фарша
от редакции
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с фаршем
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться