Оладьи из яблок и кабачка

Рецепт с фото

Если вам нравятся рецепты блюд из кабачков, особенно оладья, попробуйте приготовить десертный вариант этого блюда из кабачка и свежих яблок. Благодаря корице и тростниковому сахару оладья из яблок и кабачка приобретают пряную нотку. Блюдо прекрасно подойдет для завтрака, десерта или легкого перекуса.

Калории

122.75 ккал

Белки

4.14 г

Жиры

1.66 г

Углеводы

22.27 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок

250 г

Яблоки

150 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Тростниковый сахар

8 г — 1 ч. л.

Молотая корица

3 г — 1 ч. л.

Растительное масло

по вкусу

Для украшения

Свежая зелень

по вкусу

Cделать более полезным

Сахар замените медом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты и рабочую поверхность. Куриное яйцо, яблоко и кабачок помойте.

Приготовление

Шаг 2

Яблоко очистите от косточек и кожицы, если она твердая. Затем натрите яблоки на крупной терке.

Шаг 3

Кабачок тоже натрите на крупной терке и соедините с яблоком.

Шаг 4

Переложите яблоко и кабачок в глубокую миску, добавьте корицу, тростниковый сахар, яйцо и муку. Тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 5

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте на сковороду 2 ст. л. теста (=1 оладушек). Жарьте оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Шаг 6

Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте оладушки горячими.

Подача

Шаг 7

Полейте оладьи медом и дополните ломтиками свежего яблока и ягодами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PAF

Категории рецепта

вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с яйцом партнерские проекты просто сборник рецептов сезон кабачков сезон яблок ужин