Сочные морковные оладьи

Рецепт с фото — Русская кухня

Сочные морковные оладьи — это простой рецепт, который имеет приятный морковный вкус. В этом рецепте используются яйца, кисломолочный продукт, морковь, сода, соль, мука. Из данных ингредиентов получаются очень сочные оладьи, которые помогут вам разнообразить ваш стол.

Калории

173.75 ккал

Белки

5.77 г

Жиры

2.26 г

Углеводы

31.51 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Кефир

400 г

аллерген

Морковь

200 г — 2 шт.

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

по вкусу

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Растительное масло

по вкусу

Cделать более полезным

Для обжарки лучше использовать оливковое масло.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Морковь отмойте от загрязнений и очистите от кожуры. Налейте кисломолочный продукт в стакан. Насыпьте муку из упаковки в глубокую тарелку. Выложите яйцо. Налейте масло в стакан. Насыпьте сахар, соль и соду в разные тары.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую миску выбейте яйцо. Влейте к яйцу кисломолочный продукт и с помощью венчика немного взбейте смесь.

Шаг 3

В миску добавьте просеянную муку. Натрите морковь на крупной терке. Добавьте морковь в смесь. Высыпьте сахар и соль. Вымешайте всю смесь до однородности.