Сытные оладьи на кислом молоке с кабачками

Рецепт с фото

Приготовьте сытные и очень нежные кабачковые оладьи на основе кислого молока. Вместе с содой оно дает пышность и легкость текстуры. Получается вкусный и бюджетный завтрак всего за 30 минут.

Калории

158.75 ккал

Белки

5.06 г

Жиры

6.07 г

Углеводы

21.01 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок

200 г

Кислое молоко

400 г

аллерген

Растительное масло

30 г

Соль

по вкусу

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте и почистите кабачки.

Приготовление

Шаг 2

Мелко натрите кабачок в емкость. Добавьте яйца, кислое молоко, соль, сахар и соду. Тщательно все перемешайте. Просейте в общую емкость муку. Замесите густое тесто.

Шаг 3

Разогрейте сковороду с маслом на огне. Выложите тесто столовой ложкой. Жарьте оладьи на среднем огне под крышкой до золотистой корочки.

Подача

Шаг 4

Подайте кабачковые оладьи со сметаной или любым другим соусом на ваш вкус.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PDr

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с кислым молоком оладьи с содой оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон кабачков ужин