Овсяные оладьи с бананом, ежевикой и кунжутом

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Оладьи, приготовленные по этому рецепту это аппетитное и вкусное блюдо, которое готовиться из теста. Поскольку по рецептуре для приготовления теста, кроме пшеничной муки используется овсяные хлопья, оладьи получаются с полезными злаками и хорошо насыщают. Ягоды ежевики входящее в состав этого блюда наполняют блюдо кисло-сладким пикантным вкусом, а бананы дополняет своей сладостью.

Калории

199.98 ккал

Белки

4.75 г

Жиры

8.53 г

Углеводы

24.05 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсяные хлопья

120 г — 1.5 стакан

аллерген

Банан

300 г — 2 шт.

Белый кунжут

по вкусу

аллерген

Ежевика

200 г

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Кефир

102.5 г — 0.5 стакан

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

65 г — 0.5 стакан

аллерген

Кунжутное масло

60 г — 4 ст. л.

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы сделать блюдо более полезным, можно приготовить блюдо с добавлением кукурузной муки. По желанию замените сахар на мед, вместо кефира можно использовать ряженку или кислое молоко.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Выложите на стол все необходимые ингредиенты для приготовления блюда.

Приготовление

Шаг 2

В небольшую глубокую емкость разбейте яйца и насыпьте сахар, тщательно взбейте ингредиенты венчиком. Овсяные хлопья выложите в другую емкость, залейте кефиром и добавьте взбитые яйца с сахаром. Оставьте овсяные хлопья на 10 минут, чтобы они набухли.

Шаг 3

Банан очистите от кожуры, и разомните вилкой до состояния пюре. К банану добавьте кунжут, перемешайте. Банановое пюре с кунжутом добавьте к набухшим овсяным хлопьям и перемешайте.

Шаг 4

Просеянную муку добавьте в овсяное тесто и хорошо перемешайте до однородной консистенции. Затем, промойте и просушите ягоды ежевики. Добавьте ягоды в тесто и перемешайте. Из приготовленного теста в разогретой сковороде на кунжутном масле пожарьте оладьи с двух сторон до румяного цвета.

Подача

Шаг 5

Овсяные оладьи с бананом, ежевикой и кунжутом сложите на красивую тарелку. Сверху для украшения выложите ягоды клубники, ежевики и черники, а также посыпьте кунжутом и зернами граната. По желанию дополните подачу сгущенкой, вареньем, джемом или сметаной. Приготовьте к десерту чай с сахаром, либо сделайте теплое молоко с медом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PGY

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с овсянкой завтраки с яйцом мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с бананами оладьи с яйцом от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон ежевики ужин