Картошку почистить, нарезать ломтиками или соломкой, обжарить в небольшом количестве растительного масла. Обжарить мясо. Мясо лучше жарить куском 1 на10 сантиметров, чтобы не терялся сок.
Шаг 3
Готовое мясо нарезать на небольшие кусочки. Лаваш развернуть, слегка смазать майонезом.
Шаг 4
Выложить на лаваш полоской картошку, мясо, капусту, зелень, чеснок. Капнуть немного майонеза. Завернуть лаваш трубочкой или конвертиком.
Подача
Шаг 5
Если готовый рулетик прогреть на гриле, будет еще вкуснее.