Нежные оладьи из тыквы с бананом и яблоком

Рецепт с фото

Вариантов приготовления оладьей в мире огромное количество, и самый популярный из них — это приготовление оладьей на кефире. Но, во время поста такой вариант отпадает и на замену его приходит не менее вкусный, но еще и более полезный рецепт приготовления этого блюда из тыквы с добавлением яблока и банана.

Калории

102.65 ккал

Белки

1.8 г

Жиры

3.08 г

Углеводы

17.82 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тыква

800 г

Вода

500 г — 500 мл

Банан

450 г

Яблоки

400 г

Корица

7 г

Сахар

80 г

Ванильный сахар

5 г

Разрыхлитель теста

10 г — 2 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Оливковое масло

70 г — 70 мл

Cделать более полезным

Для того чтобы постные оладьи были немного полезней, можете не использовать в составе сахар. По желанию, замените его на натуральный сахарозаменитель или натуральный мед.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Яблоки промойте под проточной водой, бананы очистите от кожуры. Тыкву также очистите от кожуры. Все остальные ингредиенты отмерьте необходимое количество и пересыпьте в отдельные емкости.

Приготовление

Шаг 2

Тыкву нарежьте кубиками и отварите, слейте с нее воду и смешайте ее в блендере с бананом, и тертым яблоком. Все тщательно взбейте приблизительно на протяжении пяти минут до однородной консистенции.

Шаг 3

К полученной массе добавьте сахар, разрыхлитель, ванильный сахар, корицу и муку, и снова все перемешайте при помощи блендера до однородности. По консистенции тесто должно получиться густым.

Шаг 4

Разогрейте сковороду, вылейте в нее оливковое масло и с помощью столовой ложки выложите тесто на горячую сковороду. Обжаривайте оладьи с двух сторон, примерно по 3 минуты на каждую сторону.

Подача

Шаг 5

Готовые тыквенные оладьи с добавлением в них яблока и банана подавайте свежими и горячими на красивой порционной тарелке, украсив дополнительно либо сахарной пудрой, либо свежими или замороженными ягодами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/PMB

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак мучные вторые блюда обед оладьи оладьи с бананами от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон тыквы сезон яблок ужин