Печеночные оладьи с рисом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Оладьи по этому рецепту получаются мягкими и сытными. Благодаря рису они отличаются от классических по текстуре, у них не такой выраженный вкус печени.

Калории

161.44 ккал

Белки

15.31 г

Жиры

5.29 г

Углеводы

11.11 г

Занятость

20 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриная печень

500 г

Рис

50 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Душистый перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. 50 граммов риса отварите до полуготовности (около 6 минут).

Приготовление

Шаг 2

Печень и лук пробейте блендером или пропустите через мясорубку. Отварной рис остудите и добавьте к печенке.

Шаг 3

Добавьте все остальные ингредиенты по списку, хорошо перемешайте до однородности.

Шаг 4

Обжарьте на небольшом огне с двух сторон.

Подача

Шаг 5

Идеально сочетается с картофельным пюре и квашеной капустой. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (17)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Pfc

Категории рецепта

блюда из печени ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак мучные вторые блюда обед оладьи от редакции печеночные оладьи просто ужин