С куриного бедра снимите шкуру, отделите мясо от костей. Нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до готовности около 10-15 минут. Посолите по вкусу.
Шаг 3
Подготовьте остальные ингредиенты для начинки. Огурец натрите на терке для корейской моркови, колбасу нарежьте длинными полосками.
Шаг 4
На пшеничную лепешку выложите друг за другом морковь по-корейски, колбасу, огурец и обжаренный окорочок.
Шаг 5
Смажьте сырным соусом.
Шаг 6
Сверните и обжарьте на сковороде с двух сторон до румяной корочки.