Картофельная запеканка с курицей и овощами

Рецепт с фото

Сытное блюдо для семейного обеда или ужина.

Калории
94.92 ккал
Белки
6.39 г
Жиры
4.57 г
Углеводы
6.89 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Картошка
600 г — 5 шт.
Морковь
100 г — 1 шт.
Петрушка
20 г — 1 пучок
Чеснок
15 г — 3 зубчик
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Молоко 1,5%
150 г — 150 мл
аллерген
Сливочное масло
8 г — 1 ч. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Почистить все овощи. Картофель отварить и сделать из него пюре, добавив молока и сливочного масла.
Шаг 3
Обжарить лук, чеснок и куриное филе. Потушить 5-7 минут.
Шаг 4
Добавить в сковороду морковь, зелёный перец и шампиньоны, потушить. Добавить соль и перец по вкусу, и петрушку.
Шаг 5
На дно жаропрочной формы выложить первую часть картофельного пюре. Вторым слоем - начинку из сковороды.
Шаг 6
Посыпать зелёным горошком.
Шаг 7
Закрыть второй частью картофельного пюре. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
Шаг 8
Готово. Вкусно и полезно!

Подача

Шаг 9
Петрушкой можно украсить блюдо и сверху. Вкус станет свежее.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Q1b

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться