Почистить 2 морковки, 2 картофелины, 1 большую луковицу и 2-3 зубчика чеснока.
Шаг 3
Измельчить почищенные овощи в блендере и взбить с тремя яйцами до пены.
Шаг 4
Соединить фарш со взбитыми яйцами и овощами.
Шаг 5
Смазать форму растительным маслом. Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить массу в форму. Можно смазать майонезом и присыпать сыром. Поставить в духовку и запекать минут 45-50 до готовности.
Подача
Шаг 6
Можно украсить зеленью и подавать со сметанным или томатным соусом.