Запеканка мясная с картофелем, сыром, помидорами и специями
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень вкусная и простая в приготовлении запеканка из картофеля и мясного фарша с помидорами и сыром.
Калории
206.63 ккал
Белки
10.07 г
Жиры
16.71 г
Углеводы
7.83 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
300 г
360 г
— 3 шт.
90 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
150 г
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
100 г
аллерген
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В готовый фарш добавляем 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 3
Сырой картофель очищаем и нарезаем на тонкие кружочки. Дно формы смазываем маслом и выкладываем картофель, солим, перчим по вкусу.
Шаг 4
Следующий слой — соус. Перемешиваем 4 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки воды, специи и соль.
Шаг 5
Далее идёт слой нарезанного кольцами лука, затем выкладываем слой фарша, далее помидоры и майонез.
Шаг 6
Посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекаем до готовности картофеля примерно 30-40 минут. Чтобы сыр слишком не румянился можно накрыть фольгой.
Подача
Шаг 7
Подаем небольшими порциями, посыпав зеленью.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
запеканка
запеканка с помидорами
запеканка с сыром
запеканка с яйцом
картофельная запеканка
картофельная запеканка с помидорами
картофельная запеканка с сыром
мясная запеканка
обед
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон картошки
сезон помидоров
ужин
ужин с картошкой
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться