Запеканка мясная с шампиньонами, картошкой, сыром и специями

Рецепт с фото — Русская кухня

Я люблю готовить в духовке, получается полезно и быстро. Эта запеканка очень сытная и подходит для любителей сыра и шампиньонов.

Калории
149.04 ккал
Белки
6.83 г
Жиры
10.82 г
Углеводы
9.02 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Картошка
240 г — 2 шт.
Шампиньоны
64 г — 2 шт.
Репчатый лук
40 г — 0.5 шт.
Сыр
50 г
аллерген
Сметана
75 г — 3 ст. л.
аллерген
Сливочное масло
20 г — 1 ст. л.
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Специи
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Чистим, измельчаем лук.
Я решила все ингредиенты измельчить блендером.
Шаг 3
Чистим, измельчаем картофель, можно нарезать кружочками.
Шаг 4
Чистим при необходимости и измельчаем шампиньоны.
Шаг 5
Также измельчаем или разделяем на волокна курицу.
Курицу можно взять в магазине готовую, у меня была запечённая ранее, кусочек с прошлой готовки. Можно взять и сырую, она также отлично приготовится.
Шаг 6
В смазанную маслом форму выкладываем слоями ингредиенты, между слоями солим, добавляем любимые специи и промазываем немного сметаной. Ставим в духовку при 200 градусах на 30 минут.
Шаг 7
За 10 минут до готовности посыпаем тёртым сыром и доводим до румяной корочки.

Подача

Шаг 8
Подаем порционно.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Q8c

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться