Запеканка с цветной капустой

Рецепт с фото

Овощная запеканка с мясом — идеальный ужин для всей семьи.

Калории
120.02 ккал
Белки
6.79 г
Жиры
8 г
Углеводы
7.5 г
Занятость
1 ч 15 мин
Общее время
1 ч 15 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Картошка
480 г — 4 шт.
Цветная капуста
650 г — 1 шт.
Сыр
100 г
аллерген
Сливки
100 г
аллерген
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Чистим, режем и варим картофель 15 минут.
Шаг 3
Вареный картофель выкладываем первым слоем.
Шаг 4
Капусту режем на маленькие кусочки.
Шаг 5
Варим 5 минут.
Шаг 6
Лук мелко нарезаем.
Шаг 7
Крутим фарш.
Шаг 8
Обжариваем лук с фаршем 15 минут. Солим, перчим.
Шаг 9
Вторым слоем кладем готовый фарш.
Шаг 10
Третий слой — капуста.
Шаг 11
Взбиваем яйца, соль, перец и сливки.
Шаг 12
Яично-сливочную смесь выливаем поверх капусты и посыпаем тертым сыром.
Шаг 13
Отправляем в разогретую духовку на 20 минут.

Подача

Шаг 14
Готовое блюдо украшаем свежей зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QBv

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться