Тыквенная запеканка с фаршем под сыром

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень питательная, яркая и полезная запеканка.

Калории
159.63 ккал
Белки
6.37 г
Жиры
12.88 г
Углеводы
5.66 г
Занятость
20 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Тыква
500 г
Российский сыр
150 г
аллерген
Молоко
200 г — 200 мл
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка
Черный перец молотый
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Обжариваем лук и после добавляем фарш, тушим 5-10 минут на слабом огне.
Шаг 3
Тыкву натираем на средней терке.
Шаг 4
2 яйца смешиваем с молоком, добавляем соль и молотый перец.
Шаг 5
Укладываем слоями в форму для выпечки: 1/2 тыквы, фарш, 1/2 тыквы.
Шаг 6
Заливаем яично-молочной смесью и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 45-50 минут.
Шаг 7
Достаем из духовки и посыпаем тертым сыром. И ставим в духовку еще на 10 минут.

Подача

Шаг 8
Подаем с зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QDb

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться