Картофельная запеканка с овощами и сыром

Рецепт с фото

Нежная запеканка, которую очень любят дети.

Калории
141.37 ккал
Белки
6.84 г
Жиры
8.46 г
Углеводы
9.9 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Картошка
2000 г — 2 кг
Свиной фарш
1000 г — 1 кг
Молоко
300 г — 300 мл
аллерген
Сливочное масло
50 г
аллерген
Морковь
100 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Сыр
100 г
аллерген
Сметана
50 г — 2 ст. л.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Картошку почистить, отварить до годовности примерно 25 минут.
Шаг 3
Фарш, лук, морковь потушить со специями и солью до полуготовности минут 10.
Шаг 4
Слить воду из картофеля, добавить масло и молоко. Сделать пюре.
Шаг 5
В форму, смазанную маслом, положить половину пюре.
Шаг 6
Вторым слоем выложить фарш.
Шаг 7
Третий слой — пюре. Парой ложек сметаны смазать верхушку и посыпать сыром. Запекать в разогретой духовке 25 минут.

Подача

Шаг 8
запеканка готова

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QFz

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться