Картофельная запеканка с сыром и фаршем

Рецепт с фото

Вкусная запеканка на завтрак.

Калории
72.57 ккал
Белки
2.79 г
Жиры
5.91 г
Углеводы
2.49 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Картошка
360 г — 3 шт.
Вода
2000 г — 2 л
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Сыр
50 г
аллерген
Сливочное масло
50 г
аллерген
Молоко
50 г
аллерген
Яйца
60 г — 1 шт.
аллерген
Соль
7 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Возьмите кастрюлю, налейте в нее воду и доведите до кипения.
Шаг 3
Почистите картофель, положите его в кипящую воду. Посолите. Варите 20 минут.
Шаг 4
Почистите и нарежьте лук. Положите его в говяжий фарш и посолите.
Шаг 5
Возьмите сковороду, налейте в нее подсолнечное масло. Жарьте фарш с луком в течение 20 минут.
Шаг 6
Натрите сыр.
Шаг 7
Добавьте в кастрюлю с картофелем масло, молоко, сыр и яйцо.
Шаг 8
Разомните толкушкой картофель.
Шаг 9
Возьмите стеклянное блюдо, смажьте его подсолнечным маслом, выложите 1 слой картофельного пюре.
Шаг 10
На пюре выложите фарш.
Шаг 11
Оставшуюся массу распределите поверх фарша, посыпьте сыром. Поставьте в духовку на 20 минут при 190 градусах.

Подача

Шаг 12
Подавайте остывшую запеканку с укропом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QJp

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться