Запеканка из гречневых макарон с овощами

Рецепт с фото — Русская кухня

Сытное, вкусное блюдо без использования духовки.

Калории
172.81 ккал
Белки
5.93 г
Жиры
6.34 г
Углеводы
17.76 г
Занятость
35 мин
Общее время
35 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Помидор
90 г — 1 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Морковь
50 г — 0.5 шт.
Соль
по вкусу
Макароны
100 г
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сливочное масло
20 г
аллерген
Свежая зелень
30 г — 1 пучок

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Нарезаем помидор, лук. Натираем морковь, отправляем на сковороду.
Шаг 3
Добавляем специи и соль. Тушим до мягкости овощей.
Шаг 4
Отвариваем в подсоленной воде спирали из зеленой гречки.
Шаг 5
Взбиваем яйца с солью.
Шаг 6
Добавляем овощи, спирали, перемешиваем с яйцами. Смазываем сковороду маслом. Равномерно распределяем массу на сковороде.
Шаг 7
Мелко нарезаем зелень, посыпаем сверху. Томим на среднем огне до готовности под закрытой крышкой.

Подача

Шаг 8
Подаем блюдо горячим.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QKv

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться