Запеканка с фаршем, баклажанами и помидорами
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Очень сытная, сочная и ароматная запеканка. Это полноценное блюдо для всей семьи. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Калории
157.06 ккал
Белки
5.47 г
Жиры
11.31 г
Углеводы
8.52 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
500 г
720 г
— 6 шт.
270 г
— 3 шт.
80 г
— 1 шт.
210 г
— 1 шт.
34 г
— 2 ст. л.
5 г
— 1 ч. л.
по вкусу
100 г
аллерген
20 г
— 4 зубчик
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Фарш предварительно разморозьте.
Приготовление
Шаг 2
Лук мелко нарежьте, обжарьте вместе с измельченным чесноком. Добавьте фарш, посолите по вкусу. Помешивая, обжарьте до готовности (около 10-15 минут).
Шаг 3
Баклажаны нарежьте кружочками толщиной около 1 сантиметра. Посолите, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Выложите первым слоем в форму для запекания.
Шаг 4
Поверх баклажанов выложите слой тонко нарезанной картошки. Сверху выложите обжаренный фарш. Посыпьте специями.
Шаг 5
Затем выложите помидоры, нарезанные кружочками. Посолите.
Шаг 6
Брынзу натрите на крупной терке и выложите на помидоры.
Шаг 7
Запекайте 30 минут при 180 градусах.
Подача
Шаг 8
Подавайте запеканку горячей. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
вторые блюда
запеканка
запеканка с фаршем
от редакции
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с фаршем
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться