Насыщенный плов со свиными ребрами

Рецепт с фото — Азиатская, европейская кухня

Плов со свиными ребрами — блюдо, которое может всегда насытить целую семью. Особенно это важно людям, занятым физическим трудом. Однако, несмотря на калорийность, такой едой можно побаловать родных всегда, тем более, что свиные ребра как мясной продукт, полезны для сердечно-сосудистой системы, скелета и мышц. К тому же, они доступны даже для людей, ограниченных в средствах.

Калории

273.71 ккал

Белки

11.77 г

Жиры

14.77 г

Углеводы

21.99 г

Занятость

25 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свиные ребрышки

1200 г

Круглый рис

500 г

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Чеснок

40 г — 1 головка

Растительное масло

по вкусу

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте кубиками лук, морковь — соломкой. Обжарьте лук, следом загрузите свиные ребра. Обжаривайте до золотистого цвета.

Шаг 3

Добавьте в казан морковь, поджарьте ее, затем залейте кипяченой водой, посолите, поперчите, положите лавровый лист, накройте крышкой, потушите 20-30 минут.