Сытный плов в мультиварке

Рецепт с фото

Приготовление плова в мультиварке — не сложный процесс. Такой плов можно назвать быстрым, прекрасно подходящим для домашнего ужина. Если есть время, можно заранее замочить рис в воде, чтобы приготовление длилось меньше. Одним из нюансов скорости приготовления можно считать и величину кусочков мяса. Чем мельче они будут нарезаны, тем быстрее приготовится плов.

Калории

265.66 ккал

Белки

8.47 г

Жиры

16.63 г

Углеводы

19.99 г

Занятость

25 мин

Общее время

2 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свинина

500 г

Рис пропаренный

300 г

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Чеснок

30 г — 6 зубчик

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Зира / Кумин

по вкусу

Молотая куркума

по вкусу

Паприка

по вкусу

Карри

по вкусу

Подсолнечное масло рафинированное

100 г — 100 мл

Cделать более полезным

Используйте мясо свинины без прожилок сала, несмотря на то, что мясо будет суховатым, готовый продукт будет не таким калорийным.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Заранее промойте рис и замочите его в небольшом количестве воды.

Приготовление

Шаг 2

Порежьте мясо небольшими кубиками, примерно 2 сантиметра, затем включите мультиварку в режиме «Жарка», опустите в нее мясо. Тем временем очистите лук и морковь.

Шаг 3

Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Через 10 минут, после того как мясо было добавлено, всыпьте лук, затем морковь. Обжаривайте еще около 5-7 минут.

Шаг 4

Добавьте пропаренный рис, желательно промыть его предварительно несколько раз холодной водой. Добавьте специи, опустите головку чеснока, залейте рис водой так, чтобы она была чуть выше уровня риса.