Нарезать соломкой свинину, обжариваем10 минут, добавляем морковь, лук, ещё раз обжариваем 7 минут, добавляем масло растительное.
Шаг 3
Добавляем приправу для плова, все тщательно перемешиваем и тушим 3 минуты. Добавляем 2 стакана риса, предварительно замоченного в воде на 10-15 минут, лавровый лист.