Плов по-домашнему «Просто вкуснятина»

Рецепт с фото

Рис с куриным филе — просто вкуснятина.

Калории
225.67 ккал
Белки
9.17 г
Жиры
8.44 г
Углеводы
26.83 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
2 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Рис
270 г — 1.5 стакан
Морковь
200 г — 2 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Соль
10.5 г — 1.5 ч. л.
Сушеная петрушка
1 г — 0.5 ч. л.
Сушеный чеснок
1.5 г — 0.5 ч. л.
Карри
2 г — 0.5 ч. л.
Зира / Кумин
3 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Подготовим куриное филе.
Шаг 3
Нарезаем средними кусочками.
Шаг 4
Подготовим овощи.
Шаг 5
Лук, морковку очищаем, моем.
Шаг 6
Лук нарежем кубиком.
Шаг 7
Морковь режем кубиком.
Шаг 8
Наливаем масло в сковороду и ставим ее на огонь.
Шаг 9
Выкладываем нарезанное мясо, помешиваем и немного обжариваем.
Шаг 10
Добавляем нарезанный лук.
Шаг 11
Выкладываем морковные кубики.
Шаг 12
Высыпаем специи, кроме зиры.
Шаг 13
Перемешиваем и закрываем крышкой. Подготовим рис.
Шаг 14
Промываем несколько раз в холодной воде.
Шаг 15
Сливаем воду и высыпаем рис в сковороду, разравниваем.
Шаг 16
Наливаем воду.
Шаг 17
Добавляем зиру.
Шаг 18
Закрываем крышкой. И на медленном огне доводим до готовности

Подача

Шаг 19
Выкладываем в тарелки и подаем, посыпав мелко рубленой петрушкой, с кусочком черного хлеба. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QTM

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться