Плов с курицей «Нарядный»
Рецепт с фото — Русская кухня
Плов — одно из любимых блюд нашей семьи. Готовить просто и быстро. А главное, получается очень вкусно!
Калории
191.35 ккал
Белки
7.87 г
Жиры
10.18 г
Углеводы
16.62 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
600 г
— 2 шт.
300 г
200 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
7 г
— 1 ч. л.
300 г
18 г
— 1 ст. л.
20 г
— 4 зубчик
102 г
— 6 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Разрезаем окорочок на 4 части. На разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем мясо.
Шаг 3
Замачиваем рис на 30 минут.
Шаг 4
Морковь чистим и нарезаем брусочками.
Шаг 5
Лук чистим и нарезаем дольками.
Шаг 6
На сковороду к курице добавляем морковь и лук, жарим до готовности лука, солим, перчим по вкусу.
Шаг 7
Промываем рис, выкладываем на сковороду и заливаем водой.
Шаг 8
Когда рис набухнет, а вода начнет испаряться, делаем отверстия ножом в рисе.
Шаг 9
Рис почти готов, ему надо настояться. Выключам огонь, рис формируем горкой с помощью ложки, выкладываем на него чеснок и посыпаем сушеным укропом.
Шаг 10
Накрываем блюдо крышкой и осталяем на 10 минут в покое.
Шаг 11
Берем глубокое блюдо, накрываем им сковороду и переворачиваем плов в него.
Подача
Шаг 12
Нарядный плов готов! Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из курицы
блюда из птицы
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
партнерские проекты
плов
просто
сборник рецептов
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться