Золотистый плов с курицей

Рецепт с фото

Плов является главным национальным блюдом народов Средней Азии. Готовится быстро, подходит как для обычного ужина с семьей, так и для праздничных мероприятий.

Калории

151.38 ккал

Белки

9.24 г

Жиры

7.02 г

Углеводы

12.72 г

Занятость

30 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

800 г

Белый лук

160 г — 2 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Вода

300 г — 300 мл

Специи для плова

36 г — 2 ст. л.

Чеснок

30 г — 6 зубчик

Рис для плова

200 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить 2 луковицы от кожуры, нашинковать небольшими брусочками и отправить на раскаленную сковороду. Тушить до золотистой корочки примерно 5 минут.

Шаг 3

Помыть и почистить одну морковь среднего размера, нарезать соломкой. Отправить к луку в сковородку и тушить 5 минут на среднем огне до золотистой корочки.

Шаг 4

Куриную грудку нарезать соломкой и отправить к уже поджаренным овощам. Потушить все вместе еще минут 3-5.

Шаг 5

Рис для плова взять чуть больше половины стакана и распределить поверх овощей и мяса. Сверху посыпать любимой приправой , солить и перчить не нужно-готовая приправа для плова все сделает за вас. Залить все блюдо водой чуть выше риса, в серединку положить зубчики чеснока с кожурой.

Шаг 6

Прикрыть крышкой, убавить огонь и томить 20 минут на медленном огне. После истечения времени открыть крышку и перемешать золотистый рассыпчатый плов.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QUQ

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции партнерские проекты плов плов с курицей просто сборник рецептов сезон моркови сезон чеснока ужин