Плов в казане на огне

Рецепт с фото

Ароматный и сытный плов на огне. Просто объедение!

Калории

212.99 ккал

Белки

8.75 г

Жиры

7.16 г

Углеводы

28.33 г

Занятость

1 ч 30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Рис

1000 г — 1 кг

Свежее мясо

1000 г — 1 кг

Репчатый лук

500 г — 0.5 кг

Морковь

500 г — 0.5 кг

Специи для плова

36 г — 2 ст. л.

Подсолнечное масло рафинированное

100 г — 100 мл

Чеснок

80 г — 2 головка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сначала на масле обжариваем лук.

Шаг 3

Добавляем мясо и жарим до образования корочки, затем добавляем морковь, соль и приправу. Готовим пока мясо не будет мягким.

Шаг 4

В последнюю очередь засыпаем предварительно замоченный рис, воды должно быть выше риса примерно на палец. Следим, чтобы не было сильного огня, закрываем крышкой и томим минут 20. Плов готов!

Подача

Шаг 5

Подаем со свежими овощами и зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QWM

Категории рецепта

блюда из круп блюда из риса ваши рецепты вторые блюда не содержит распространенных аллергенов обед от редакции плов просто сезон моркови сезон чеснока ужин