Почистите лук и морковь. Нарежьте морковь брусочками, лук полукольцами.
Шаг 3
Курицу нашинкуйте кусочками.
Шаг 4
В мультиварку на режим «выпечка» в разогретое масло поместите курицу на 10 минут, перемешайте. Добавьте морковь и лук. Жарьте до окончания программы, примерно 20-25 минут.
Шаг 5
Рис замочите в кипяченой воде.
Шаг 6
В мультиварку добавьте рис и залейте водой в соотношении 1 к 2 к рису.
Шаг 7
Добавьте куркуму, зиру, барбарис, посолите. Включите программу «плов». Томите примерно 1 час.
Подача
Шаг 8
Для аромата перед выключением воткните зубчики чеснока в готовый плов. Дайте настояться минут 5-10. Приятного аппетита!