Домашний плов из свинины с чесноком и морковью

Рецепт с фото

Простой домашний рецепт плова со свининой. Абсолютно любая хозяйка сможет приготовить вкусный плов по этому рецепту.

Калории
209.57 ккал
Белки
7.63 г
Жиры
6.9 г
Углеводы
29.32 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Репчатый лук
160 г — 2 головка
Чеснок
20 г — 4 зубчик
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Взять специальный рис для плова.

Приготовление

Шаг 2
Лук и морковь промыть в проточной воде и нарезать.
Шаг 3
В глубокую емкость влить растительное масло и разогреть. Добавить лук и морковь, обжарить до золотистого цвета.
Шаг 4
Свинину нарезать небольшими кусочками, добавить к луку и моркови.
Шаг 5
Влить 2 стакана кипяченой воды, готовить в течение 15 минут. Добавить специи для плова и соль по вкусу.
Шаг 6
Засыпать рис, влить воду (вода должна быть выше риса на 2 сантиметра). Готовить в течение 20 минут. В конце добавить 4 зубчика чеснока и дать настояться 15 минут.

Подача

Шаг 7
Перед подачей украсить зеленью.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QZc

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться