Плов из филе куриного бедра с куркумой
Рецепт с фото
Рассыпчатый и нежный плов получается из мяса куриного бедра. А морковь и куркума придают ему приятный желтый оттенок.
Калории
169.32 ккал
Белки
9.39 г
Жиры
8.02 г
Углеводы
14.68 г
Занятость
35 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
800 г
200 г
— 2 шт.
15 г
— 3 зубчик
160 г
— 2 шт.
85 г
— 5 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
10 г
— 1 ст. л.
по вкусу
600 г
— 3 стакан
360 г
— 2 стакан
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
В казан с разогретым растительным маслом отправляем предварительно почищенные и нарезанные кубиком овощи (морковь, репчатый лук и чеснок).
Шаг 3
Когда овощи станут мягкими, выкладываем к ним мелко нарезанное филе бедра курицы. Продолжаем обжаривать.
Шаг 4
Рис несколько раз промываем в холодной воде, выкладываем в казан, когда мясо будет почти готово. Доливаем бульон или кипяток из расчета 1 к 2. Солим, перчим, насыпаем куркуму и на медленном огне под крышкой доводим до готовности.
Подача
Шаг 5
Приятного аппетита!
Категории рецепта
блюда из круп
блюда из риса
ваши рецепты
вторые блюда
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
плов
просто
сезон моркови
сезон чеснока
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться