Мясо нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле, добавив жир с мелко нарезанным луком. Готовим на среднем огне в течение 20 минут, периодически помешивая.
Шаг 3
Добавляем мелко нашинкованную морковь. Обжариваем еще 5 минут.
Шаг 4
Добавляем промытый рис.
Шаг 5
Заливаем водой и варим 30 минут под крышкой на медленном огне до готовности риса.
Подача
Шаг 6
Готовый плов выкладываем на тарелку и украшаем орешками макадамия. Приятного аппетита!