В сковороду налейте растительное масло. Мясо мелко нарежьте. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая, в течение 15 минут.
Шаг 5
На сковороду выложите лук и морковь. Добавьте соль.
Шаг 6
Добавьте приправы, хорошо перемешайте.
Шаг 7
Выложите рис. Сверху залейте холодной водой так, чтобы рис был покрыт полностью. Варите на медленном огне в течение 35 минут. Томите до готовности крупы. Готовый плов снимите с плиты.
Подача
Шаг 8
Подавайте блюдо порционно, со свежим огурчиком. Приятного аппетита!