Сытные пельмени с овощами в сливочном соусе

Рецепт с фото

К пельменям, выпущенным в качестве полуфабриката, можно применить чуть-чуть кулинарной смекалки и приготовить необычное и вкусное блюдо. В современном темпе жизни, когда у людей настолько ограничено время на приготовление еды — это находка. Быстро, недорого и вкусно. Вкус блюду придают овощи и тертый сыр, отчего они ничем не отличаются от домашних изделий.

Калории

293.36 ккал

Белки

9.07 г

Жиры

25.79 г

Углеводы

9.92 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пельмени

1000 г

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Смесь перцев

по вкусу

Сыр

200 г

аллерген

Сливки

200 г — 200 мл

аллерген

Сливочное масло

150 г

аллерген

Растительное масло

100 г

Cделать более полезным

Хотя пельмени из муки грубого помола получаются темнее по цвету, их польза увеличивается в разы.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Лук и морковь очистите и помойте. Остальные продукты приготовьте по весу и объему. Поставьте на огонь емкость с водой для пельменей.

Приготовление

Шаг 2

Отварите пельмени в кипящей воде, как указано на упаковке. Извлеките их из воды шумовкой и переместите на блюдо. Мелко нарезанный лук обжарьте с тертой морковью. Добавьте к ним соль, сливки, тертый сыр, специи и дайте закипеть.