Пельмени с домашним свино-говяжьим фаршем
Рецепт с фото
Опять же бабушкин рецепт. Просто и вкусно!
Калории
210.53 ккал
Белки
11.4 г
Жиры
11.16 г
Углеводы
15.85 г
Занятость
2 ч
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
400 г
500 г
240 г
— 3 шт.
по вкусу
по вкусу
390 г
— 3 стакан
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
200 г
— 1 стакан
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешать муку, яйцо, воду и соль.
Шаг 3
Замесить тесто, затем дать ему отдохнуть 20 минут. В это время приготовить фарш.
Шаг 4
Мясо помыть, порезать на куски. Пропустить через мясорубку. Также пропустить лук. Фарш посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 5
Отрезать чать теста, раскатать тонко блин и нарезать кругляшки под пельмени.
Шаг 6
Выложить начинку в центр, свернуть пополам, залепить края и соединить кончики.
Шаг 7
Готовые пельмени закинуть в кипящую воду, варить 8 минут.
Подача
Шаг 8
Подавать со сметаной!
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
мучные вторые блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
пельмени
пельмени с говядиной
пельмени со свининой
просто
сборник рецептов
ужин
ужин с говядиной
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться