Вкусные домашние пельмешки со свино-говяжьим фаршем
Рецепт с фото
Мы с мамой всегда готовим пельмени под музыку. Мама научила меня готовить эти вкусные пельмешки без спешки.
Калории
279.32 ккал
Белки
12.25 г
Жиры
16.64 г
Углеводы
18.67 г
Занятость
1 ч 31 мин
Общее время
1 ч 31 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
400 г
600 г
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
150 г
аллерген
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Высыпаем муку в большую ёмкость и добавляем соль.
Шаг 3
Добавляем подсолнечное масло в воду. Выливаем всю эту жидкость в муку и добавляем 2 яйца.
Шаг 4
Быстро всё перемешиваем до однородной массы. Убираем тесто в пакет и в тёплое место.
Шаг 5
Смешиваем 2 вида фарша, добавляем туда перец и соль.
Шаг 6
Режем лук и добавляем в фарш и перемешиваем.
Шаг 7
Раскатываем тесто на маленькие кружочки и добавляем в них шарф.
Шаг 8
Лепим пельмени. Выкладываем их на доску и можем в любой момент отварить.
Подача
Шаг 9
Лучше всего есть с чесноком, сметаной и хлебом. Можно их положить на заморозку и приготовить позже.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
мучные вторые блюда
обед
от редакции
партнерские проекты
пельмени
пельмени со свининой
просто
сборник рецептов
ужин
ужин со свининой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться