Пельмешки «Домашние» с курицей и капустой
Рецепт с фото
Домашние пельмешки самые вкусные.
Калории
48.26 ккал
Белки
8.06 г
Жиры
5.32 г
Углеводы
34.04 г
Занятость
1 ч 10 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
300 г
300 г
150 г
по вкусу
по вкусу
1000 г
— 1 кг
120 г
— 2 шт.
аллерген
300 г
— 300 мл
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мука, 2 яйца, 1 столовая ложка подсолнечного масла, соль по вкусу. Замесить пельменное тесто. Положить тесто в мешок и поставить в холодильник на 15 минут.
Шаг 3
Почистить капусту и лук. Взять готовое куриное филе или срезать мякоть с целой курицы.
Шаг 4
Все продукты прокрутить с помощью мясорубки. Капусту прокрутить отдельно, отжать сок (лишняя жидкость не нужна).
Шаг 5
Все ингредиенты для начинки смешать, добавить соль, перец по вкусу. Начинка готова. Достать тесто из холодильника и приступить к лепке пельменей.
Шаг 6
Тесто раскатать (сделать одну большую лепешку) и стаканом вырезать сочни. Слепить вкусные пельмени.
Подача
Шаг 7
Подать со сметанкой или сливочным маслом.
Категории рецепта
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
мучные вторые блюда
обед
от редакции
пельмени
просто
сезон капусты
ужин
ужин с капустой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться