Пельмени говяжье-куриные
Рецепт с фото
Пельмени получаются нежирными.
Калории
216.46 ккал
Белки
15.95 г
Жиры
6.89 г
Углеводы
22.69 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
по вкусу
390 г
— 3 стакан
аллерген
80 г
20 г
60 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
350 г
300 г
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Перекручиваем мясо в фарш.
Шаг 3
Делаем тесто. В муку добавляем кипяток, растительное масло, соль. Чуть перемешиваем, вбиваем яйцо. Замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут.
Шаг 4
Раскатываем кружки теста.
Шаг 5
В фарш добавляем соль, перец молотый по вкусу.
Шаг 6
Лепим пельмени. Ставим варить в подсоленной воде. Добавляем лавровый лист.
Шаг 7
Пельмени варим 5 минут после всплытия. Посыпаем черным молотым перцем.
Подача
Шаг 8
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
мучные вторые блюда
обед
от редакции
пельмени
просто
ужин
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться