Сочный шашлык на минералке

Рецепт с фото

Шашлык на минералке — это блюдо, которое не оставит никого равнодушным. В каждой семье есть свой тот самый рецепт, который делает шашлык мягким и вкусным. Он прост в приготовлении. Именно поэтому стал фирменным блюдом отдыха на природе. Шашлык на минералке это самый простой и недорогой способ приготовить вкусное мясо на мангале или барбекю.Приготовленный из мяса, он богат белком и дает чувство сытости на долгое время.

Калории

219.19 ккал

Белки

8.68 г

Жиры

20.1 г

Углеводы

0.66 г

Занятость

15 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

3 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свиная шея

2000 г — 2 кг

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Для маринада

Газированная вода

1000 г — 1 л

Приправа для шашлыка

15 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Помойте свинину. Лук очистите. Смещайте соль и специи для шашлыка.

Приготовление

Шаг 2

Нарежьте свинину одинаковыми прямоугольными кусочками. Нарежьте лук кольцами. Сложите мясо с луком в миску.

Шаг 3

Добавьте соль, смешанную с приправами для шашлыка. Добавьте минералку и перемешайте все руками. Оставьте мариноваться в холодильнике на 2 часа.

Шаг 4

Нанизывайте мясо на шампуры, поместите на мангал и жарьте в течении 15 минут.

Подача

Шаг 5

Подавайте мясо, не снимая с шампуров на красивом подносе. Украсьте блюдо свежими овощами и зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/QmH

Категории рецепта

ваши рецепты вторые блюда домашние рецепты не содержит распространенных аллергенов обед островато от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон шашлыка ужин ужин со свининой шашлык шашлык на гриле