Вкусный шашлык в лимонно-луковом маринаде

Рецепт с фото

Шашлык это одно из самых популярных мясных блюд. Свою популярность шашлык получил благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Шашлык — это то блюдо, которое объединяет компанию.

Калории

125.05 ккал

Белки

16.22 г

Жиры

5.86 г

Углеводы

1.47 г

Занятость

1 ч 30 мин

Общее время

12 ч 45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свиная вырезка

1500 г

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Лимон

120 г — 1 шт.

Лавровый лист

1 г

Петрушка

30 г

Соль

5 г

Черный перец молотый

5 г

Приправа к мясу

7 г

Cделать более полезным

Предпочтительнее добавлять в блюдо различные специи, потому что специи не только придают блюду более насыщенный вкус, но и делают его полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Вырезку положите в тарелку. Лавровый лист, соль и перец поместите в тарелку. Лимон и репчатый лук положите на стол.

Приготовление

Шаг 2

Мясо промойте под проточной водой. Нарежьте на небольшие кусочки. Лук нарежьте полукольцами, а лимон - дольками. Соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте, чтобы все соки смешались. Дайте постоять мясу ночь в холодильнике, а затем пожарьте на гриле до золотистой корочки.