Ароматный шашлык с кинзой и луком

Рецепт с фото

Существует огромное множество рецептов для приготовления на мангале. Самым популярным из всей рецептов является рецепт шашлыка. Свинина, приготовленная таким способом, получается очень вкусным и сочным.

Калории

224.35 ккал

Белки

13.65 г

Жиры

18.1 г

Углеводы

1.56 г

Занятость

2 ч

Общее время

12 ч

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Свинина

1500 г

Репчатый лук

240 г — 3 шт.

Кинза

30 г

Черный перец молотый

5 г

Розовый (красный) перец

5 г

Соль

5 г

Укроп

7 г

Cделать более полезным

Берите только свежее мясо, так как именно такое мясо получается очень вкусным и мягким.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Свинину положите в тарелку. Лук разместите в тарелку. Нарезанную кинзу и укроп поместите в пиале. Соль, красный перец насыпьте в тару.

Приготовление

Шаг 2

Мясо ополосните проточной водой, а затем нарежьте его на средние кусочки, лук - полукольцами. В большую емкость отправьте все продукты. Зелень помните руками. Посолите и поперчите, а затем тщательно перемешайте. Поместите мясо в миску и обмотайте ее пищевой пленкой. Положите мариноваться в холодильник.

Шаг 3

Разожгите мангал. Насадите свинину на шампуры, а затем, когда дрова сгорят - выложите шампура с мясом на мангал, не забывайте их переворачивать. Обжаривайте мясо до зажаренного цвета.

Подача

Шаг 4

Выложите мясо на украшенную листом салата и помидорами тарелку.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Qmz

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда домашние рецепты не содержит распространенных аллергенов обед островато от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон зелени сезон шашлыка ужин ужин со свининой шашлык шашлык из свинины